Kakaolu Muffin – Damla Çikolatalı Cupcake Tarifi

Malzemeler :

• 2 Yumurta
• Bir bardağın 3/4 oranında şeker
• Bir bardağın 3/4 oranında sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Muffin tepsisi veya muffin kalıbı

Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki 2 adet yumurtanın beyazı köpürene kadar düşük ayarda çırpılır.
2. Daha sonra yumurtanın sarısı ve şeker ilave edilip çırpılır.
3. Yağ ve süt eklenip çırpmaya devam edilir.
4. Un, kabartma tozu, vanilya ve kakao elenerek eklenir.
5. Damla çikolatası da eklenerek karıştırılır.
6. Fırın önceden ısıtılır.
7. Kek hamuru muffin kalıplarına dökülür.
8. Üzerine göz kararı damla çikolatası eklenir.
9. 160 derecelik fırında 20 dakika pişirilir.

Afiyet Olsun 🙂